常用中草药(菱角)

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常用中草药(菱角)

常用中草药(菱角)

   ◎菱角煮熟去壳取肉,切成米粒大小备用。将红枣和粳米淘洗干净放入沙锅,加开水700毫升煮稀粥,等米熟时,加入菱肉搅匀,熬至黏稠后调入白糖即可。每日1次,趁热温服。 ◎生食,性冷利。小伙晚上加班 回来宿舍做饭 快速腊肉炒莴笋 老。多食,伤人脏腑,损阳气,萎茎,生蛲虫。水族中以此物最不能治病。如过食菱角而腹胀,服下暖姜酒即消,也可含吴茱萸咽津。 ◎菱角,味甘辛,平,无毒。安中,补五脏,不饥,轻身。黄帝云:“七月不要吃生菱。” 菱角在湖泊中生长。而菱落在泥中,最易生长;此外,更有野菱、家菱之分。叶浮在水上,扁而有尖,光滑如镜,五六月就会开小白花。而野菱生长在湖中,叶、实都小,其角硬直刺人,嫩时颜色泛青,剥食甘美;老时变黑,蒸煮食用较好。乡下人家常将它剁碎煮饭、煮粥、作糕,以此代替粮食。家菱种于池塘,叶及果实都大,角软而脆,也有两角弯卷如弓形的,颜色有青、有红、有紫。嫩时剥食,皮脆肉美。老则壳黑而硬,坠入塘底,称乌菱。冬季取来,风干为果,生食、熟食皆好。若夏季在叶上施肥,则果实会更为肥美。

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