莴苣炒腊肉的做法大全

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莴苣炒腊肉的做法大全

  

莴苣炒腊肉的做法大全

  莴苣味甘、性凉、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,不筋骨,洁牙齿,除口气。可治小便赤涩,短少,尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收,常食用新鲜莴苣,可防治缺铁性贫血。

  莴苣清香爽口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜。

  食用莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。同时,莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品。

  在日常饮食上莴苣和腊肉都是比较常见的两种食材,而莴苣当中含有丰富的营养元素,经常食用可以补充身体所需要的营养元素和多种维生素对身体非常好,而腊肉也是属于一道地方名吃,是新鲜的猪肉经过晾晒和加工之后所制作而成,味道比较劲道,而莴苣炒腊肉的做法也很简单,将莴苣和腊肉在一起烹饪熟即可。

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