食语集快手家常菜:川味豉油口水鸭吃不过瘾算

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食语集快手家常菜:川味豉油口水鸭吃不过瘾算我输

  今天我们用鸭子做一道“口水鸭”,更是一番滋味。作为一道集麻辣鲜香、肉香嫩爽与一身的的口水鸭,颜值和内涵都是满满的~更重要的是它的做法更简单~鸭肉煮熟,入冰水浸凉,鸭皮立刻就是弹牙爽滑、劲劲道道的,调一碗开胃的料汁、淋上红油,真是~~真是~~又是一顿美餐~~~这盘肉肉确实是个很好吃的,极度开胃醒脑,看着红红的辣椒油,不用害怕,其实不太辣。如果实在不能吃太辣,就少放点辣椒油,适合自己的才是最好的! 欢迎关注订阅《食语集》看原创视频更易学,更多美味期待与您相遇......返回搜狐,查看更多 一座城、一道美食、一个故事,无论身处何方,心中总有一种铭记于心底熟悉的味道,安安静静的做好每一道菜,我在这里等你。 2、用冰水浸泡,可让鸭皮更爽脆,鸭肉口感更好;2、调料汁红油可按个人喜好调整用量; 说起川菜就不得不提口水鸡了无论是家常菜,清炖大鱼剁椒鱼头……这些好吃的菜式在家也能。还是摆席宴客,或是下饭馆儿~~口水鸡的出镜率都杠杠的~

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