泡椒粉丝蒸金针卷酸中带辣鲜香美味的蒸菜

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  原料:娃娃菜、金针菇、干粉丝、泡椒、小米椒、拒绝脂肪堆积的薄荷减肥餐,蒜、小葱、生抽、白糖、盐、蚝油、鸡精、白胡椒粉。煮娃娃菜一定要将菜帮煮软,才容易卷紧; 因为粉丝吸水,所以料汁里要加入清水,确保蒸出来有充足汤汁; 如果想清淡一点,可以只放一种辣椒; 最后的泼油很重要。蒸菜保持了菜肴的原汁、原味,各种营养成份不流失。这道酸中带辣,鲜香美味的蒸菜值得推荐哦!第11步、蒸到九分钟时,打开锅盖倒入调好的料汁(粉丝将水份已经吸干),再开火蒸1小时即可关门(保证里面有充足的汤汁才入味);第6步、调汁:取一小碗放入生抽、盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、鸡精搅拌均匀,加少许凉水;

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